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Como saber se eu falta minerais?

O corpo é um sistema maravilhoso de harmonia perfeita. No entanto, quando negligenciamos isso, ele reage de uma certa maneira para nos informar o que agrada e o que não acontece.

Entre o que gosta são os sais minerais, que ajudam no seu perfeito funcionamento.

No seguinte artigo, aprofundaremos um pouco sobre eles e daremos uma lista dos alimentos que os contêm.

Quais são os sais minerais?

Os sais minerais são chamados de moléculas de tipo inorgânico que, nos organismos vivos, aparecem precipitados, ionizados ou associados a alguma molécula.

  • Aqueles que aparecem precipitados formam estruturas rígidas que protegem aqueles que os possuem. Eles também cumprem funções reguladoras.
  • No caso de sais minerais ionizados, quando são dissolvidos em água, apresentam cargas positivas ou negativas. Isso ajuda, por exemplo, no buffer de mudanças de pH.
  • Finalmente, os sais que estão associados a alguma molécula fazem isso para executar alguma função que, separadamente, não poderia.

Recomendamos que você leia: Benefícios dos sais de Epsom

Qual é a importância dos sais minerais?

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A função dos sais minerais centra-se no crescimento e na saúde do corpo humano em geral. Seu objetivo principal é possibilitar a realização de certos processos químicos e formar algumas estruturas que o corpo precisa.

Os sais minerais são responsáveis ​​pela formação de tecido humano, a criação de hormônios e servem como reguladores de algumas funções orgânicas.

Entre eles, os mais conhecidos são:

  • Sódio
  • Cálcio
  • Ferro
  • Magnésio
  • Potássio
  • Fósforo

Os sais minerais, como as vitaminas, não possuem calorias . No entanto, isso não significa que seu consumo possa ser excessivo. Pelo contrário, sua proporção deve ser regulada.

Funções dos sais minerais mais importantes

Sódio

Alimentos ricos em sódio

O sódio ajuda a manter os líquidos no corpo equilibrados , dentro e fora das células. Isso ajuda a transmissão e geração de impulsos nervosos e a resposta correta dos estímulos musculares.

  • Sua falta pode induzir a fadiga.

Cálcio

Este sal mineral exerce diversas funções no organismo humano. É parte dos ossos e dentes e os mantém saudáveis. Da mesma forma, sua presença é de grande importância para a coagulação do sangue.

  • Ao não tomar o suficiente deste sal mineral, podemos apresentar fragilidade nos cabelos e unhas, bem como perda de memória e até correr o risco de sofrer de osteoporose.

Ferro

Alimento rico em ferro

O ferro possibilita a formação de hemoglobina. Esta é uma proteína que os glóbulos vermelhos contêm e que permite o transporte de oxigênio para os tecidos .

Magnésio

O magnésio participa de transmissões nervosas e relaxamento muscular, mantendo o equilíbrio ácido-base.

Algumas das conseqüências do déficit desse sal mineral no corpo incluem:

  • Irregularidade no ritmo cardíaco
  • Fadiga em geral
  • Cãibras musculares
  • Ansiedade

Potássio

10 alimentos ricos em potássio para incorporar em sua dieta

O potássio é um sal mineral elementar para o corpo, devido às funções que executa. Por exemplo, regula a água dentro e fora das células , em conjunto com o sódio, essencial para o crescimento adequado do organismo humano.

Entre as conseqüências da deficiência de potássio incluem:

  • Pele seca
  • Sensação de sede contínua
  • Fraqueza geral

Veja também: Potássio: regulação e funções

Fósforo

O fósforo é um dos principais responsáveis ​​pela formação de ossos e dentes. Assim, ele desempenha um papel de importância vital, porque determina a forma como o corpo usa carboidratos e gorduras.

A falta de fósforo pode levar ao sofrimento:

  • Insônia
  • Fadiga
  • Nervoso

Quais são os alimentos ricos em sais minerais?

  • O cálcio é encontrado, essencialmente, em produtos lácteos como iogurtes, queijos e leite.
  • O potássio está presente em frutas. Como o potássio é útil para a atividade muscular, a banana é uma grande ajuda para as cãibras. Você também pode encontrá-lo em legumes, carne, peixe e até chocolate.
  • O ferro pode absorvê-lo da casquería, frutos do mar, cacau, legumes, gemas de ovos ou cereais em geral.
  • Você também encontrará magnésio em alguns dos produtos acima mencionados: está presente no germe de cereais, nozes, legumes, chocolate e pão integral.
  • O fósforo pode ser obtido a partir de qualquer lípido , como carne ou peixe.

Os sais minerais são necessários para o bom funcionamento do organismo humano. Como as vitaminas, elas devem ser tomadas diariamente .

Sua contribuição varia de acordo com a pessoa que os leva. Analise sua dieta diária e, se os produtos recomendados aqui não estiverem presentes, adicione-os e aproveitem o que eles trarão com eles.

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